Trzy tarnowskie restauracje znów na liście Poland 100 Best Restaurants.

Plebiscyt w ramach przewodnika Poland 100 Best Restaurants jest jednym z
najważniejszych wydarzeń w polskiej branży gastronomicznej, w którym
wyróżniane są najlepsze restauracje w Polsce. W tym roku po raz kolejny trzy
restauracje z Tarnowa zostały uhonorowane i znalazły się wśród wyróżnionych
lokali, co jest ogromnym osiągnięciem dla miasta i dowodem na rosnącą
jakość oferty kulinarnej w regionie.

Plebiscyt Poland 100 Best Restaurants, który przyznaje wyróżnienia restauracjom
na podstawie ocen ekspertów i recenzentów kulinarnych, jest jednym z
najważniejszych konkursów gastronomicznych w Polsce. Wybrane restauracje
muszą spełnić wysokie kryteria, takie jak jakość potraw, kreatywność menu,
gościnność, obsługa oraz wyjątkowy charakter lokalu. Wyróżnienia dla
tarnowskich restauracji Różana Batorego 19, Belle Epoque i Cristalino Kuchnia i
Wino potwierdzają, że spełniają one te wymagania na najwyższym poziomie.
Elegancki wystrój i lokalne smaki.
Restauracja Różana Batorego 19 po raz trzeci zdobyła trzy widelce w kategorii
Award of Excellence. Różana otrzymała nagrodę także w 2020 i 2022 roku. 2021
rok dla branży gastronomicznej stał pod znakiem pandemii i plebiscyt nie był
organizowany. To klimatyczne miejsce, które przyciąga gości nie tylko wyjątkowym
menu, ale także niepowtarzalnym wnętrzem zabytkowego dworku w sercu miasta.
Kuchnia oparta jest na sezonowych składnikach, świeżych produktach lokalnych i
inspiracjach kuchni światowej, tworzy niepowtarzalne menu, które zachwyca
podniebienia gości. Różana Batorego 19 to nie tylko miejsce na romantyczną
kolację, ale także na eleganckie przyjęcia czy spotkania biznesowe.
Dworskie doznania kulinarne.
Kolejną restauracją, która została wyróżniona trzema widelcami jest Belle Epoque,
którą można odwiedzić w Dworze Prezydenckim w Zgłobicach. słynie z wykwintnej
kuchni europejskiej. Lokal wyróżnia się pięknym wystrojem i klimatycznym
wnętrzem, co sprawia, że goście mogą poczuć się jak w epoce belle époque.
Wyrafinowane dania, perfekcyjne połączenia smaków i kreatywność szefa kuchni
sprawiają, że restauracja jest jednym z najważniejszych miejsc na kulinarnej mapie
regionu. Restauracja w Zgłobicach była nagrodzona w latach 2018-2020 dwoma
widelcami, a od 2022 roku – trzy widelce.

Nowoczesna restauracja z nutą światowej finezji.
Miłośnicy dobrej kuchni i unikatowych doznań kulinarnych powinni wybrać się do
restauracji Cristalino Kuchnia i Wino. To nowoczesne miejsce, które wyróżnia się
oryginalnym połączeniem smaków i kreatywnym podejściem do gotowania oraz
wyborną selekcją win. Restauracja otrzymała jeden widelec w 2018 i 2019 roku, dwa
widelce w 2020 roku. Od 2022 roku nieustannie rozwija się, zyskując trzy widelce w
przewodniku. Właściciele i pracownicy tych trzech tarnowskich restauracji są
zasłużenie dumni z tego wyróżnienia. To dowód na ich wyjątkowy talent,
zaangażowanie i miłość do sztuki kulinarnej.
”Znaleźć się wśród najlepszych wymaga wysiłku. Utrzymanie wysokiej pozycji w
gastronomii jest bardzo trudne bo to praca cały czas na 100%. Chciałoby się
„odpuścić”, odpocząć, odcinać kupony od sukcesu co często zdarza się najlepszym.
Ale by być wśród najlepszych trzeba wciąż ciężko pracować. My mamy wspaniałych
współpracowników. Ludzi z pasją, których cieszy dobrze wykonana praca. Każdy
uśmiech i zadowolenie Gości. To tak naprawdę sukces załóg, które tworzą nasze
restauracje. Od kelnera, ucznia, od pomocnika aż po Szefa Kuchni i Managera. Są
wspaniali i cieszę się, że stanowimy wielką zgraną rodzinę!” – podkreśla Witold
Kisała, właściciel i restaurator nagrodzonych restauracji.
Tarnów jako miasto z długą historią i bogatym dziedzictwem kulturowym staje się
coraz bardziej atrakcyjnym miejscem na kulinarną mapie Polski. Wyróżnienie dla
tarnowskich restauracji to dowód na to, że polska kuchnia jest na światowym
poziomie i może konkurować z innymi kulinarnymi destynacjami. To także
potwierdzenie, że Tarnów jest miejscem, gdzie pasja, talent i kreatywność kucharzy
spotykają się z uznaniem gości i krytyków kulinarnych.