Liptauer podano podczas IV Wielkich Tarnowskich Dionizji, które zawędrowały na Tajemniczą Degustację do Krakowa do restauracji Pod Aniołami. Pięknie prezentowały się twarogowe kule na czarnym chlebku, w towarzystwie białych, radosnych […]
– W sali kawiarnianej postawimy długi stół nakryty białym obrusem, luksusową porcelaną, ozdobnymi serwetami, złotym świecznikiem, różami w wazach – opowiada Barbara Zych z Grupy ODROLNIKA. – Na tarasie stanie stół drewniany z wystrojem na […]
To już Pogórze Karpackie pełną gębą. Zalesione, grzybne wzgórza porośnięte buczyną karpacką, brzozowe zagajniki, łąki, pastwiska, małe gospodarstwa rolne, kręte drogi i dróżki. I winnice. Tych jest tu coraz więcej. […]
Winnica we wczesno październikowych barwach i zapachach jest nierealnie urocza. Winne krzewy obrastające stok odpoczywają uwolnione od gron. Niskie słońce zaczyna kreślić lasy i trawy czerwieniami i brązami, chociaż wciąż […]
To już Pogórze Karpackie pełną gębą. Zalesione, grzybne wzgórza porośnięte buczyną karpacką, brzozowe zagajniki, łąki, pastwiska, małe gospodarstwa rolne, kręte drogi i dróżki. I winnice. Tych jest tu coraz więcej. […]
Delikatny, świeży kozi twaróg świetnie smakował z dopiero co usmażonymi powidłami z węgierek. Wędzony ser kozi, wyrazisty, pachniał dymem i nie szło się od niego oderwać. Na chlebki nieco przypominające […]
Na tej pocztówce sprzed lat (Michał stoi z prawej strony) jesteśmy na Majówce u Paderewskiego, czyli Melodii Smaków w Centrum Paderewskiego w Kąśnej. Wtedy razem z Michałem zasiadaliśmy w jury. […]
Tymczasem to nie gościom wpijano się w szyję, to goście gryźli pyszne dania i popijali wina pasujące doń, jak ulał, bawiąc się wybornie przy opowieściach znawcy transylwańskich tematów, Adama Bartosza […]
Tyle do napisania, jak to zmieścić w tych kilku szpaltach? Zacznijmy od tego, że zaczyna się prawdziwe święto wszystkich miłośników wybornego wina, jedzenia oraz tradycji, zwyczajów i kultury budowanej wokół […]
Goście mogli popróbować białych, różowych i czerwonych win z Macedonii, Mołdawii, Bułgarii, Rumunii i Węgier. Czerwone propozycje to: macedoński tikves verenec, bułgarski pinot noir, mołdawski cabernet sauvignon i rumuński […]