PIKNIK DWORSKI

– W sali kawiarnianej postawimy długi stół nakryty białym obrusem, luksusową porcelaną, ozdobnymi serwetami, złotym świecznikiem, różami w wazach – opowiada Barbara Zych z Grupy ODROLNIKA. – Na tarasie stanie stół drewniany z wystrojem na modłę chłopską, przaśną, ale nie „cepeliową” – dodaje.

– Zaproponujemy lokalne wina w połączeniu z potrawami przygotowanymi według starych receptur kuchni dworskiej – mówi Jan Czaja, prezes Tarnowskiej Organizacji Turystycznej.

W menu 4 dania, wszystkie na bazie produktów tradycyjnych. Na przystawkę pasztet, danie główne na gorąco to wołowina, na zimnej płycie winogrona i sery, deser na bazie konfitury. Do każdego dania odpowiednie wina. Prezentacje poprowadzi Jan Michałowski z Rzuchowej z Winnicy Michałowin.

Warto dodać, że zaprezentowane zostanie domowe wino rzuchowskie wpisane na listę produktów tradycyjnych woj. Małopolskiego!

Więcej: http://cosnazabtv.bloog.pl/id,351555249,title,Piknik-Dworski,index.html

RCIT. 421-265/15