Zabudowa w Biesiadkach

Pierwotnie Biesiadki mogły pełnić funkcję osady obronnej. Przemawiać za tym ma fakt ulokowania jej na wierzchowinie, będącej dobrym punktem obserwacyjnym. Ta typowa łańcuchówka wzmiankowana jest w 1269 r., w akcie lokującym ją na prawie niemieckim. W tamtym czasie w Biesiadkach była już karczma, łaźnia, rzeźnia i młyn. Szeregowa, drewniana zabudowa wsi powstała po wielkim pożarze roku 1920, kiedy to spłonęła większość zabudowań. Domy o dachach dwuspadowych zwrócone są szczytami do drogi, wzdłuż której zostały zbudowane. Obramienia okien i ściany są dekorowane.