„Piękny Jaś” spod Tarnowa podbija Europę

Fasola 'Piękny Jaś’ z doliny Dunajca, uprawiana m.in. w okolicach podtarnowskiego Zakliczyna, ma szansę na karierę europejską. W sierpniu prawdopodobnie dołączy do grona 30 elitarnych polskich produktów, prawnie chronionych na rynku Unii Europejskiej.

Promocja fasoli 'Piękny Jaś’ rozpoczęła się zorganizowaniem 'I Święta fasoli’ w Zakliczynie w 2000 roku. Sześć lat później fasolę wpisano do wykazu produktów tradycyjnych Małopolski. W międzyczasie powołano do życia Spółdzielnię 'Dolina Dunajca’ i Związek Gmin Fasolowych z udziałem m.in. Zakliczyna, Czchowa i Gródka nad Dunajcem. Inicjatywą spółdzielni był złożony w 2008 roku wniosek o objęcie tutejszej fasoli prawną ochroną na ryku europejskim. W sierpniu br. spodziewany jest pomyślny finał procedury i wpis 'Pięknego Jasia’ do unijnego rejestru.

Tarnowianin.com, 26-07-2011, http://www.tarnowianin.com/1475_piekny_jas_spod_tarnowa_podbija_europe.html