Pod Tarnowem powstanie Centrum Produktu Lokalnego

Pomysłodawcami przedsięwzięcia są rolnicy zrzeszeni w Stowarzyszeniu Grupa OD ROLNIKA. Centrum stanie w Rzuchowej w gminie Pleśna na 15 arowej działce. Na realizację przedsięwzięcia rolnicy chcą pozyskać środki z Unii Europejskiej. Koszt całej inwestycji to blisko milion złotych.”Centrum Produktu Lokalnego – jak tłumaczy Jan Czaja ze Stowarzyszenie Grupa OD ROLNIKA – będzie miejscem przede wszystkim szkoleniowym. Chcemy organizować w Centrum warsztaty dla młodych ludzi , podczas których , będziemy ich uczyć jak uprawiać ekologiczną żywność , czym różni się żywność uprawiana w taki sposób od tej do której upraw wykorzystuje się środki chemiczne.”Warsztaty będą miały część teoretyczną ale i praktyczną. Po wykładach każdy uczestnik dostanie grabki i łopatkę i będzie mógł w ogrodzie, który zaplanowany został obok Centrum, zasiać jarzyny i zadbać o te które już tam będą rosły. Centrum będzie tez miejscem, w którym będzie można spróbować ekologicznej żywności ale także dań przygotowywanych według tradycyjnych przepisów pochodzących od lokalnych Kół Gospodyń Wiejskich. Obok Centrum powstanie przetwórnia, w której rolnicy planują produkować własne dżemy czy soki.Powstanie takiego miejsca jest bardzo ważną ideą – podkreślał na antenie Radia Kraków Jan Czaja – „Niestety, badania pokazują że młodzi ludzie myślą, że mleko pochodzi od fioletowej krowy, nie wiedza skąd bierze się jedzenie – myślą że ze sklepowych półek ” Stowarzyszenie otrzymało już pozwolenie na budowę Centrum. Prace budowlane ruszyć mają jeszcze w tym roku. Centrum ma być gotowe w 2014 roku.
Agnieszka Wrońska, Radio Kraków Małopolska, 13-08-2012, http://www.radiokrakow.pl/www/index.nsf/ID/AWRA-8WZSXS