Małopolska wyrasta na silny region winiarski. Sprawdź, co oferuje enoturystom
Enoturystyka ciesząca się coraz większym zainteresowaniem wśród Polaków, szczególnie w Małopolsce ma warunki do rozwoju. Obecnie na szlaku winnym znajduje się już 50 małopolskich winnic. A wędrówka po nich to doskonała okazja nie tylko do smakowania win i lokalnej kuchni, ale także do poznawania mniej utartych szlaków po południowej Polsce.
…Tarnowskie to rejon Małopolski, w którym winnic znajdziemy najwięcej. Ziemia tarnowska, nazywana często „polską Toskanią”, rzeczywiście przypomina nieco włoską krainę ukształtowaniem terenu, rzadko występującymi osadami, wieżami kościelnymi górującymi nad dachami wiosek i miasteczek. Łagodny klimat z wysokimi temperaturami oraz dobre nasłonecznienie stoków sprawiły, że uprawa winorośli jest tu nie tylko popularna, ale daje smakowite efekty. A produkcją wina zajęli się tutaj ludzie z pasją. To rozmowy z nimi, poznawanie ich dalszych planów, smakowanie win są najważniejszym elementem odwiedzin winnic. Taki jest zresztą plan osób zaangażowanych w projekt „ENOTarnowskie” – zwiedzanie winnic, to nie tylko testowanie win, ale spacer wśród szeregów winorośli, poznanie sposobów upraw i pielęgnacji, czasami udział w zbiorach. To także biesiady przy ognisku, kosztowanie specjałów kuchni regionalnej, nocleg na miejscu i rozmowy, rozmowy…